根據上述圖表我們可以看到,台灣近十年來的農業人口日漸高齡化,要怎麼樣使青年注入是一個值得思考的問題。



「高齡化農業的轉型」 
隨著高齡化社會的到來,傳統農業面臨缺工的危機,農業人口平均年齡越來越高,許多田地都只剩下六、七十歲的老人家在播種收割。務農是相當耗體力的事,再加上平均收入也不高(表1),使得年輕人對農業的選擇較為排斥。

 

近年來,政府推動了農業轉型,希望年輕人能夠回鄉從農,透過青農創業補助、青年農民輔導培訓……等等的政策活動,讓有工作經驗、有創意及想法的年輕一代回鄉幫助農業,使老農民們能夠有喘息的機會。農委會在2020年7月開始的「青年農民農業經營準備金」,提供18至45歲的新進農民每個月1.5至3萬不等的補助,為了就是要鼓勵青年返鄉耕植。



農業在我們生活中是最重要的,沒有食物,我們就沒有辦法滿足基本需求,傳統農業給我們的印象是辛苦的、低報酬的,青年返鄉從農可以結合之前在外地的工作經驗,又或者是本身所學,添加一點創意以及創新,為農村添入些新鮮的血液,讓農業不只是原本的傳統樣子。透過年輕人的轉變,改變這片土地,也改變我們對農業的既定印象,農業也是可以有活力的 !

 

三小市集縮圖
三小市集:
好食好農好生活

你可曾想過,每天吃的米、蔬菜、水果……
這些看似不起眼卻不可或缺的農作物是怎麼來的?
又曾想過它們是經過農夫的多少汗水而收穫的呢?

菇菇食驗室縮圖
菇菇食驗室:
在暗處成長的農業

從大學就讀的科系、正在經營的品牌到未來規劃,全都和家裡的養菇事業有關聯,廖悌涵可以說是徹頭徹尾的農二代。為了因應疫情帶來產量供過於求的問題,開始了她的創業之路。

森覓鹿縮圖
森覓鹿:
展現終年常綠的生命力

從前有個說法:賣花是件幸福的事。那賣「葉」呢?想必也應該很療癒吧!
走進位於大里的森覓鹿工作室,被一株株綠油油的植物所包圍,這是由陳婉婷與先生陳建隆所經營的園藝店。

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